Hiperbaric - Hiperbaric Vietnam

Áp lực là điều Tích cực

Công nghệ xử lý áp suất cao (HPP) là giải pháp xử lý hoàn hảo dành cho ngành hàng chế biến thực phẩm và đồ uống.

Công nghệ HPP

Xử lý áp suất cao (HPP) được tiến hành ở khâu đóng gói cuối cùng, vì vậy hoàn toàn không có nguy cơ ô nhiễm và có thể tránh được việc phải thu hồi sản phẩm.

Thêm thông tin

Sức khỏe và An toàn

Khác với các phương pháp chế biến truyền thống, Công nghệ xử lý áp suất cao (HPP) cho phép sản phẩm được bảo quán trong một hình thái tự nhiên, tươi ngon, an toàn và có thể ăn liền.

Thêm thông tin

Thị trường mới

Công nghệ xử lý áp suất cao (HPP) do Hiperbaric cung cấp giúp các doanh nghiệp chế biến có thể cung cấp cho khách hàng nhiều sản phẩm mới, tươi ngon, chất lượng vượt trội, có bản sắc riêng và có giá trị gia tăng lớn.

Thêm thông tin

Tăng thời gian bảo quản và sử dụng

Nước cam tươi ép được xử lý với công nghệ áp suất cao (HPP) cho phép kéo dài thời gian bảo quản và sử dụng lên tới 30 lần mà vẫn giữ nguyên hương vị ban đầu cùng tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng tự nhiên.

An toàn thực phẩm

Việc xử lý thịt tươi bằng áp suất thủy tĩnh cao góp phần vô hoạt nhiều mầm bệnh như Listeria, Salmonella hay E. coli trong khi vẫn giữ được những phẩm chất tự nhiên về hương vị và thành phần dinh dưỡng của sản phẩm.

Hữu cơ và tự nhiên

Đây là công nghệ dành cho những khách hàng tìm kiếm những sản phẩm lành mạnh, bổ dưỡng và ít qua chế biến hơn. Khác với công nghệ tiệt trùng, sản phẩm xử lý bằng HPP giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng và không thay đổi giá trị cảm quan của thực phẩm (mùi và vị không thay đổi)

HIPERBARIC, CÔNG TY HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI VỀ CÔNG NGHỆ HPP

Khám phá các dòng thiết bị HPP với mẫu mã và chủng loại đa dạng nhất, đáng tin cậy nhất thế giới

SẢN PHẨM NÀO CÓ THỂ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ HPP?

Xử lý áp suát cao (HPP) là công nghệ chế biến thực phẩm và đồ uống không sử dụng nhiệt mà sử dụng áp suất thủy tĩnh cao thông qua môi trường truyền áp là nước, đem đến rất nhiều ưu điểm vượt trội cho các doanh nghiệp hoạt động trong ngành hàng thực phẩm và đồ uống.

Mạng lưới các điểm hỗ trợ từ xa tiên tiến, hiện đại dựa trên việc theo dõi và giám sát các thiết bị.

Nhờ vào các công nghệ thông tin và công nghệ chẩn đoán tối tân, chúng tôi có thể đưa ra câu trả lời cho khách hàng từ những điểm hỗ trợ gần nhất được chúng tôi bố trí có chiến lược trên khắp thế giới.

CÔNG NGHỆ XỬ LÝ ÁP SUẤT CAO

祝贺海普巴利克(Hiperbaric)售出第50套Hiperbaric 525 HPP设备

2022-11-04

新榨果汁Evolution Fresh的HPP自动化升级

2022-11-04

祝贺海普巴利克(Hiperbaric)售出第50套Hiperbaric 525 HPP设备

2022-11-04

新榨果汁Evolution Fresh的HPP自动化升级

2022-11-04

Hãy khám phá các bài viết về công nghệ HPP trên blog của chúng tôi

2025-12-11

Plant-Based Burgers Take the Lead: HPP and Natural Additives for Safer, Longer Shelf Life

The combination of HPP and natural additives ensures safety and extends the shelf life of plant-based burgers. A recent study shows that this synergy improves pathogen control, prolongs freshness, and allows for lower pressure levels, resulting in energy savings. Thanks to these benefits, HPP stands out as one of the most promising technologies for the…

Xem thêm >

2025-12-05

High pressure played a role in the detection of the highest-energy neutrino ever observed

The acoustic beacons of the submerged telescope at the bottom of the Mediterranean were designed by the University of Valencia and manufactured by the Valencian company Mediterráneo Señales Marítimas. Hiperbaric subjected these beacons to high-pressure resistance cycles. This process, which involved exposure to 500 bar of pressure, ensured the beacons’ quality under extreme conditions and…

Xem thêm >