Tiếng Việt 
English
ỨNG DỤNG
Giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm tự nhiên nhất, có thể ứng dụng cho rất nhiều sản phẩm đa dạng, phong phú
Các loại sản phẩm từ thực vật, hoa quả và nước sốt
Thế giới có một nền ẩm thực vô cùng phong phú, với nhiều món ăn đặc trưng vùng miền như các loại nước sốt, gia vị tẩm ướp mà cách đây không lâu chỉ được cung cấp tại thị trường địa phương. Nhờ có công nghệ xử lý HPP, các sản phẩm này có thể được sản xuất tại nhiều nơi và bán trên nhiều thị trường với thời giản bảo quản và sử dụng lâu hơn mà vẫn giữ nguyên phẩm chất tự nhiên của sản phẩm . Đó là những sản phẩm như salad ướt, sốt đậu gà hummus, nước sốt, nước chấm có nguồn gốc thực vật, các loại sốt kem.
HPP còn cho phép phát triển nhiều món ăn mới có nguồn gốc thực vật. Hoa quả nghiền, hoa quả cắt sẵn ngâm trong nước quả tươi hay cốc hoa quả cắt sẵn ăn cùng sữa chua hoặc ngũ cốc là những ví dụ về các sản phẩm được xử lý HPP đã được tung ra cung cấp thành công cho nhiều thị trường.
HPP ĐEM ĐẾN CHO NGÀNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM TỪ THỰC VẬT, HOA QUẢ VÀ NƯỚC SỐT NHỮNG LỢI ÍCH GÌ?
Thời gian bảo quản và sử dụng kéo dài
HPP cho phép kéo dài thời gian bảo quản và sử dụng các sản phẩm từ thực vật, hoa quả và các loại nước sốt lâu hơn từ 2 đến 8 lần, tùy vào công thức của từng món.
An toàn thực phẩm
HPP làm bất hoạt các mầm bệnh gây ngộ độc cũng như các vi sinh vật gây hỏng như Salmonella spp., E. coli, các loại men, nấm mốc. Ngoài ra, xử lý HPP cho phép tránh được nguy cơ tái nhiễm do sản phẩm được xử lý ở khâu đóng gói cuối cùng.
Chất lượng vượt trội
Xử lý bằng công nghệ HPP giữ nguyên phẩm chất của thực phẩm, từ màu sắc, hương vị đến giá trị dinh dưỡng, do đây là công nghệ xử lý không dùng nhiệt.
Nhãn hàng Thực phẩm sạch
HPP giảm thiểu hoặc loại bỏ toàn bộ các chất bảo quản và phụ gia, nhờ đó, sản phẩm được đảm bảo mang nhãn hàng Sản phẩm sạch.
Phát triển nhiều sản phẩm mới dưới nhiều dạng thức phong phú
HPP cho phép phát triển nhiều loại sản phẩm mới và cơ động. Công nghệ xử lý này chấp nhận nhiều hình thức đóng gói đa dạng như bao túi lớn, bao túi nhỏ riêng biệt, lọ, bình, và nhiều hình thức khác.
KHÁCH HÀNG CỦA CHÚNG TÔI
